Perchè Ankarsrum



IL TUO ASSISTENTE IN CUCINA

Dal 1940

Ankarsrum Assistent Original® fu lanciato per la prima volta nel 1940 dal designer industriale Alvar Lenning, che si concentrò su tre principi fondamentali: qualità, funzionalità e design. Nel corso degli anni, è stato perfezionato e potenziato, rendendolo più affidabile ed efficiente. L'Assistent Original® è fabbricato e assemblato a mano nella celebre città industriale di Ankarsrum, nella regione svedese dello Småland. Il robot da cucina è progettato per durare a lungo e offre una garanzia di 10 anni sul motore ed è testato singolarmente in sede di fabbricazione.

Da generazioni impasta, amalgama, miscela, pressa e trita, questo lo rende il robot da cucina più forte e più affidabile sul mercato. Ciò che distingue Ankarsrum Assistant Original® da altri robot da cucina sono la sua versatilità, la sua lunga durata, la potenza del motore di 1500W, la sua capacità da 7 lt e il design unico con grande cura ai dettagli.


Non è semplicemente una macchina, ma una vera compagna di vita!

I vantaggi dell'Assistent Original


Non solo impastatrice

Più versatile e pratico di ogni altro

Con una capacità della ciotola di ben 7 lt, consente di preparare fino a 5 kg di impasto con un litro e mezzo di liquido alla volta. Al contrario di altri robot da cucina, è la ciotola a ruotare invece che gli utensili (ad es. la frusta), essendo posizionata al di sopra del motore e degli ingranaggi.
Questo design rende il motore più robusto ed efficiente e semplifica il lavoro in cucina, gli ingredienti possono essere inseriti dall’alto e l’impasto può essere controllato in ogni momento.

I vantaggi rispetto a una planetaria

Il movimento rotatorio della ciotola permette un’ottima qualità degli impasti lievitati senza scaldare il prodotto. E’ possibile montare da due a venti chiare d’uovo grazie alla doppia frusta.
La capienza notevole della ciotola permette di ottenere più del doppio di impasto solido rispetto a una comune planetaria.
Si possono aggiungere facilmente ingredienti durante la lavorazione, oltre a poter agevolmente controllare la consistenza dell’impasto senza dover fermare la macchina.
La potenza del motore garantisce la massima resistenza e stabilità, anche con impasti particolarmente consistenti e di lunga lavorazione.

Non solo impasta ma…

Grazie a innumerevoli accessori diversi, questo robot da cucina sbatte, frulla, impasta, spreme, mescola, macina, trita e farcisce salsicce, realizza pasta e sfoglie ect.
Il nuovo modello è compatibile con i precedenti: ciò significa che i nuovi accessori possono essere utilizzati su un modello Ankarsrum Assistent Original® precedente e viceversa.

Ankarsrum Assistent Original

Tante fantastiche funzioni

In tutti i suoi accessori

Gancio impastatore e rullo

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Impasta lievitati come pane, pizza o briosce, e basi per pasta, biscotti, sfoglie

INCLUSI NEL SET BASE
Fruste a palloncino

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Monta e incorpora aria come panna montata, meringhe e Pan di Spagna.

INCLUSE NEL KIT BASE

Fruste a foglia

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Amalgama creme o impasti liquidi, come torte, muffin o sformati.

INCLUSE NEL KIT BASE

Tirapasta

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Stende le basi per pasta in sfoglia con spessore regolabile, per lasagne o altro.

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Tagliapasta 6,5 mm

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Per realizzare pasta lunga fatta in casa come fettucine.

Tagliapasta 2 mm

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Per realizzare pasta lunga fatta in casa come tagliatelle.

Macina per farina

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Per realizzare farina da qualsiasi tipo di cereale e macinare il caffè.

Fioccatrice

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Per trasformare in fiocchi tutti i tipi di cereali.

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Trita carne

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Trita carne, pesce e verdure in 4 spessori diversi per realizzare polpette, hamburger, ragù ect.

Insaccatore

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Crea insaccati e salsicce da carne macinata.

Grattuggia

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Grattugia formaggio, trita noci, mandorle, croste di pane, carote, patate etc..